Façon la plus simple de Préparer Appétissant Fettuccini à la carbonara

Fettuccini à la carbonara.

Cuisine Fettuccini à la carbonara est un amusement chose, en outre cela finit par être beaucoup plus unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 6 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 8 étapes. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Fettuccini à la carbonara

1. C'est 300 grs de fettuccini fraiches.
2. Vous avez besoin 200 grs de pancetta.
3. Vous avez besoin 200 grs de poitrine fumée.
4. Vous avez besoin 2 de jaunes d’œuf.
5. Préparez de Huile d’olive.
6. Préparez de Poivre.

Fettuccini à la carbonara comment cuisiner

1. Porter à ébullition une casserole d’eau avec un filet d’huile pour y faire cuire les pâtes, ne pas saler car la pancetta et la poitrine fumée apporteront le sel nécessaire.
2. Pendant ce temps découper en cubes la pancetta et la poitrine fumée.
3. Dans une autre casserole faire revenir à feu doux la pancetta et la poitrine fumée.
4. Poivrer généreusement. Il ne faut pas oublier que « carbonara » fait référence au noir du poivre.
5. Ajouter ensuite dans la casserole les 2 jaunes d’œuf battus et mélanger.
6. Ajouter une progressivement une bonne louche d’eau de fin de cuisson des pâtes....
7. Égoutter les pâtes avant de les mélanger avec la carbonara..
8. Vous pouvez vous régaler en saupoudrant vos pâtes de parmesan râpé.