Façon la plus simple de Faire Parfait Gésiers de canard confits et Fèves fraîches

Gésiers de canard confits et Fèves fraîches.

Cuisine Gésiers de canard confits et Fèves fraîches est un plaisir point, en plus cela devient extra unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 6 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 3 étapes. respectez les respectez section pour commencer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Gésiers de canard confits et Fèves fraîches

1. Vous avez besoin 4 de gésiers confits entiers.
2. Préparez 500 g de fèves fraiches.
3. Préparez 4 de oignons blancs frais.
4. C'est 2 cuillères à soupe de graisse de canard.
5. Préparez de sel.
6. C'est de poivre.

Gésiers de canard confits et Fèves fraîches étape par étape

1. Commencez par écosser les fèves et débarrassez-les également de leur première peau..
2. Faites fondre un peu de graisse de canard dans une petite cocotte et faites y revenir les oignons taillés en 4. Ajoutez ensuite les fèves avec un verre d'eau. Baissez le feu et laissez cuire à couvert pendant une quinzaine de minutes. surveillez bien et ajoutez un peu d'eau si necessaire..
3. Quand les fèves sont cuites ajoutez les gésiers entiers dans la cocotte. Poursuivre la cuisson toujours à feu doux pendant 5/10 minutes. Assaisonnez à votre goût et dégustez ce vrai plat campagnard !.