Recette: Délicieux One pot pasta au pesto ou pistou maison





Gibier Céréales Champignons Pâtes Recetta

One pot pasta au pesto ou pistou maison. Born in the Mediterranean kitchen, in Liguria and Provence, pesto and pistou are two versions of the same cold sauce, both made using nuts, seeds, herbs. Sauce au pistou rapide Voir la recette. Puis ajouter le parmesan et l'huile petit à petit en continuant à mixer.

One pot pasta au pesto ou pistou maison Rectifiez l'assaisonnement et servez sans attendre. Ce qui nous amène au pistou ! Par transmission orale, le pesto, prononcé « pestou » en dialecte gênois, donnera naissance en Provence au pistou ingrédient essentiel de la soupe du même nom. (utilisation vraisemblablement originelle si on s'en. Préparation des aliments One pot pasta au pesto ou pistou maison est un amusement point, en outre cela devient plus spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 13 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 4 étapes. respectez les suivant section pour commencer la cuisson tout de suite.

Ingrédients de One pot pasta au pesto ou pistou maison

  1. Vous avez besoin 350 g de torsades ou autres petites ou moyennes pâtes.
  2. C'est 250 g de tomates cerises fraîches ou en conserve ou une boite de tomates concassées (de 400g environ).
  3. C'est 50 de à 100g de tomates confites ou éventuellement séchées.
  4. C'est 1 de à 2 paquets de mozzarella en bille ou une grosse coupée en morceaux.
  5. C'est 3 cuillères à soupe de pistou ou pesto maison (voir recette ici :https://cookpad.com/fr/recettes/12137152-pesto-ou-pistou-maison?via=following_feed).
  6. Préparez 20 g de pignons de pins grillés (facultatif).
  7. Préparez de Quelques feuilles de basilic pour la déco (facultatif).
  8. Vous avez besoin de Quelques lamelles de parmesan (facultatif).
  9. C'est de Sel et poivre.
  10. C'est 1 de grande casserole ou faitout.
  11. Préparez 1 de couteau.
  12. Préparez 1 de planche à découper.
  13. Vous avez besoin 1 de poêle pour griller les pignons.

For the pesto, add garlic, basil, salt, pepper, and walnuts into the bowl of a food processor. Turn on the food processor and slowly add the olive oil in a steady stream and puree thoroughly. Spaghetti au pesto et oeuf poché. Aujourd'hui, je vous propose un diner ou souper super facile et rapidement préparé, le temps de la Pâtes au pistou.





One pot pasta au pesto ou pistou maison étape par étape

  1. Mettez tous les ingrédients dans une faitout ou une grande casserole sauf le pesto, les pignons, les feuilles de basilic ainsi que les copeaux de parmesan. Salez et poivrez puis versez 80 cl ou 800 ml d'eau froide (ou 800 gr). Portez à ébullition et laissez cuire 15 mn en remuant de temps en temps. Une fois cuit laissez reposer 2 mn puis ajoutez le pesto, remuez un peu puis ajoutez les pignons de pins grillés ainsi que quelques feuilles de basilic et le parmesan..
  2. Vous pouvez remplacer les tomates séchées par des olives dénoyautées..
  3. Vous pouvez remplacer les tomates cerises par des courgettes coupées en lamelles..
  4. .

Une recette provençale de saison très simple à réaliser. Des pâtes savoureuses qui permettent de se faire plaisir sans culpabiliser. Simples et rapides à faire, ils sont parfaits pour les gens pressés ou les débutants. La versione di oggi è piuttosto ligure per la presenza del pesto ma anche della pasta. Anche se alla fine ho usato la pasta mista che non è che sia molto ligure.