Pattes d’ours à la mélasse.
Cuisine Pattes d’ours à la mélasse est un amusement point, en plus cela devient extra spécial vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 13 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 7 étapes. respectez les respectez zone pour commencer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de Pattes d’ours à la mélasse
- C'est de Bol #1 - Ingrédients secs.
- C'est 470 g de farine.
- Préparez 1 de cuillère à thé bicarbonate de soude.
- Préparez 1 de thé poudre à pâte.
- C'est 1 de thé cannelle.
- C'est 1/2 de thé gingembre.
- C'est 1/2 de thé muscade.
- Vous avez besoin de Bol #2 - Mélange principal.
- C'est 150 g de cassonade.
- Préparez 115 g de beurre fondu.
- Préparez 1/2 de T mélasse.
- C'est 1 de oeuf.
- Préparez 2 de soupe lait.
Pattes d’ours à la mélasse commencer à cuisiner
- Mélanger tous les ingrédients secs du bol #1 et réserver..
- Dans un autre bol ou au batteur sur socle, crémer la cassonade avec le beurre au fouet..
- Ajouter la mélasse et mélanger homogène.
- Ajouter l'oeuf et mélanger homogène.
- Ajouter le lait et mélanger homogène.
- Incorporer graduellement les ingrédients secs au mélange. Le mélange final est très légèrement collant et ressemble à la photo ci-dessous..
- Façonner les pattes d'ours tel qu'illustré en créant des « orteilles » avec l’ustensil de votre choix (environ une grosse cuillère à soupe de mélange par patte d'ours). Cuire à 350F environ 8-12 minutes selon la grosseur. Tester avec un cure-dent et sortir du four dès qu’il sort sec du biscuit..