Comment Préparer Savoureux Lasagne à ma façon

Lasagne à ma façon. Lasagnes rapides façon Pierre-Alain Voir la recette. Ajouter à mes carnets. la recette Lasagne maison à ma façon. Découvrez la recette de Lasagnes à ma façon.

Un bon plat de lasagnes maison, bien chaud et savoureux, pour affronter l'hiver! Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Aujourd'hui je vous livre ma recette de lasagnes à ma façon. Préparation des aliments Lasagne à ma façon est un plaisir chose, en outre cela finit par être extra unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 25 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 9 actions. respectez les respectez zone pour commencer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Lasagne à ma façon

1. Préparez de Sauce bolognaise :.
2. Préparez 500 g de viande hachée.
3. Vous avez besoin de Huile d'olive.
4. C'est 1 de onion.
5. C'est 3 gousses de d'ail.
6. C'est 1 c de à c cumin.
7. C'est 1 c de à c cannelle.
8. Préparez 1 c de à c gingembre moulu.
9. C'est 3 de feuilles de laurier.
10. C'est de Basilic sèché.
11. C'est de Muscade.
12. Vous avez besoin de Sel.
13. Préparez de Poivre.
14. Préparez 2 c de à s concentré de tomates.
15. C'est de Sauce béchamel :.
16. C'est 2 c de à s beurre.
17. Vous avez besoin 3 c de à s farine.
18. C'est 700 ml de lait.
19. C'est de Muscade.
20. C'est de Poivre.
21. Vous avez besoin de Sel.
22. Préparez 1 de petite sachet fromage râpé.
23. C'est de Paquet de pâte de lasagne.
24. C'est 2 de paquets mozzarella.
25. C'est de Emmental.

Voilà depuis quelques années j'ai arrêté de mettre de la béchamel, car je trouve cela trop lourd et plus bourratif. Personnellement je préfère largement les lasagnes à la crème fraîche, beaucoup plus digestes et plus fines en bouche. Les lasagnes c'est assez classique : pâte à lasagne, sauce bolognaise, béchamel, fromage. Gratin de pâtes à ma façon !!!

Lasagne à ma façon instructions

1. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices..
2. Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau..
3. Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic..
4. Pour la sauce béchamel;.
5. Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé..
6. Montage:.
7. J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne..
8. Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur..
9. Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède..

Pâtes au surimi et au gruyère. Who doesn't love a rich and delicious lasagne? Often cooked with too much sauce, lasagne should be a sliceable pasta bake. We've used blanched dried pasta but you can use fresh egg pasta - just don't. Ajouter le reste de la viande et du riz de la même façon.