Comment Cuisiner Parfait Quenelle maison façon carbonara

Quenelle maison façon carbonara.

Cuisine Quenelle maison façon carbonara est un plaisir chose, en outre cela finit par être plus spécial valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 7 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 4 actions. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson immédiatement.

Ingrédients de Quenelle maison façon carbonara

1. C'est 100 g de lardons.
2. C'est 25 cl de crème fraîche.
3. C'est 50 g de beurre.
4. Préparez 60 g de farine.
5. Préparez 50 g de gruyère râpé.
6. Vous avez besoin 2 de oeufs.
7. Préparez 10 cl de d’eau.

Quenelle maison façon carbonara étape par étape

1. Faire chauffer l’eau avec le beurre dans un verre. Verser dans une casserole. Ajouter la farine et cuire 10 minutes à feux doux..
2. Éteindre le feu et ajouter le gruyère ainsi que les œufs. Mélanger..
3. Former des rectangles sur une plaque de cuisson préalablement farinée. Mettre au frais pendant deux heures..
4. Déposer les quenelles dans une marmite ou poêle large avec couvercle et faites cuire pendant 30 minutes. Ajouter les lardons et la crème pour les recouvrir et faire cuire 10 minutes de plus. Déguster..