Comment Préparer Délicieux Lasagnes de légumes

Lasagnes de légumes.

Préparation des aliments Lasagnes de légumes est un amusement chose, en outre cela devient beaucoup plus spécial valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 11 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 6 actions. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson immédiatement.

Ingrédients de Lasagnes de légumes

1. C'est 1 de aubergine.
2. Préparez 1 de oignon.
3. C'est 2 de poivrons.
4. Vous avez besoin de Champignons de Paris.
5. Préparez de Lasagnes fraiches.
6. C'est de Gruyère rapé.
7. Vous avez besoin de Huile.
8. Préparez de Pour la béchamel.
9. Vous avez besoin 50 cl de lait.
10. Vous avez besoin 35 g de farine.
11. Préparez 35 g de beurre.

Lasagnes de légumes comment cuisiner

1. Éplucher et couper l'aubergine. Cuire 10min dans l'eau bouillante, égoutter et presser pour enlever l'eau..
2. Faire revenir les oignons dans l'huile. Ajouter les poivrons en fines lamelles, l'aubergine et les champignons puis cuire 10min..
3. Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine. Remuer et ajouter le lait. Mélanger jusqu'à ce que ça épaississe..
4. Poser des plaques de lasagnes au fond du plat. Ajouter une couche de légumes et la moitié de la béchamel..
5. Répéter la même opération.Parsemer de gruyère râpé..
6. Enfourner 45min à 170 degrés..