Tarte aux champignons et aux lardons. Ensuite, ajoutez les champignons de Paris. Dans un moule à tarte, étalez la pâte brisée et piquez-là avec une fourchette. Dans un plat, battez les oeufs entiers avec la crème.
Mais parfois j'ai envie d'un peu plus de légèreté en privilégiant les légumes.
Ici, il est bien cuit et réduit presque en purée ce qui donne du moelleux à la tarte.
Je l'ai accompagné d'oignons, de champignons de Paris, de lardons fumés et.
Cuisine Tarte aux champignons et aux lardons est un amusement point, en outre cela devient beaucoup plus spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 13 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 4 actions. respectez les respectez zone pour commencer la cuisson instantanément.
Ingrédients de Tarte aux champignons et aux lardons
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 125 g de lardons allumettes.
- Préparez 250 g de champignons de Paris frais.
- Préparez 1 de petit oignon rose.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail écrasé.
- Préparez 1 de peu de thym.
- C'est 2 de CàS d'huile d'olive.
- C'est 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 1 de briquette de crème liquide.
- Préparez 20 cl de lait.
- C'est de sel.
- Préparez de piment d'Espelette.
- C'est 50 g de gruyère râpé.
Tarte aux oignons caramélisés, cranberries et chèvre frais. Une tarte qui allie des saveurs douces et sucrées, pour le plaisir ! Tarte savoyarde, tarte feuilletée aux oignons et au vin blanc. Une tarte savoureuse à base de pommes de terre et fromage à raclette.
Tarte aux champignons et aux lardons instructions
- Faire chauffer l'huile, puis mettre dedans les lardons les champignons en lamelles, l'oignon en dés, le thym et l'ail écrasé et faire revenir le tout..
- Étaler la pâte sur le moule, mettre les lardons, les champignons et l'oignon revenus dessus..
- Battre ensemble les œufs avec le lait et la crème. Salez et ajoutez le piment et versez ce mélange sur la tarte puis répartissez le fromage râpé.
- Cuire au four thermostat 7/8 pendant 30 à 40 minutes.
Une fois les champignons mi-cuits, égoutez-les au cas échéant, puis disposez-les sur les lardons. Prenez les oeufs et la créme, avec à un fouet, mélangez bien le tout, ajoutez du poivre, du sel et de la muscade. Faire revenir les lardons dans une poêle antiadhésive, ajoutez ensuite les champignons coupés en lamelles. Émincer finement l'échalote, mélanger le chèvre frais avec la crème et les oeufs. Foncer un plat à tarte avec la pâte feuilletée, mettre les champignons puis verser la préparation à base de. Tarte façon pizza aux oignons et lardons.
