Risotto aux champignons de paris.
Préparation des aliments Risotto aux champignons de paris est un amusement point, en outre cela devient extra unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 9 ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson 6 actions. respectez les suivant section pour commencer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Risotto aux champignons de paris
- Vous avez besoin 250 g de riz arborio (ou special risotto).
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparez 150 g de champignons.
- Préparez 20 g de beurre.
- C'est 25 g de parmesan.
- Vous avez besoin 5 cl de vin blanc.
- Préparez 1 de bouillon de volaille.
- Préparez de Sel.
- Préparez 1 de peu d'huile d'olive.
Risotto aux champignons de paris commencer à cuisiner
- Ciselez l'oignon très finement. Tapissez le fond d'une casserolle d'un peu d'huile d'olive..
- Faire revenir l'oignon tout doucement au moins 5 minutes. Pendant ce temps, hachez les champignons..
- Une fin les oignins cuits, ajoutez les champignons, augmentez à feu moyen. Faites revenir le tout.
- Ajoutez le beurre et le riz. Faire revenir 2 à 3 minutes. Si les ingrédients collent légèrement a la casserolle, pas de soucis cela colore le riz. Ajoutez le vin blanc, ce qui permettra de coller le fond de la casserolle..
- Ajoutez une louche de bouillon de volaille. Laissez cuire quelques minutes. Une fois le bouillon évaporé, rajoutez une louche de bouillon. Et répétez cette étape 4 a 5 fois environ. Salez.
- Laissez cuire 18 min a feu moyen. Ajoutez le parmesan et mélangez le tout. Et regalez vous !!.
