Œuf cocotte champignon/comté /ciboulette. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Confinement : Prendre le temps de cuisiner des recettes. Rincez rapidement la ciboulette et ciselez-la avec des ciseaux.

Au foie gras, avec lardons, au saumon, variez les recettes selon vos envies et votre inspiration. Dans notre sélection de recettes d'œufs cocotte, vous pourrez aussi bien les cuire au four qu'au micro-ondes. Je vous présente une recette d'oeuf cocotte jambon et champignon qui est vraiment facile à réaliser. Préparation des aliments Œuf cocotte champignon/comté /ciboulette est un amusement point, en plus cela finit par être extra unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 8 composants, vous pouvez commencer la cuisson 4 étapes. respectez les suivant zone pour commencer la cuisson tout de suite.

Ingrédients de Œuf cocotte champignon/comté /ciboulette

Préparez 1/2 de échalote.
Préparez 500 g de champignons de Paris.
Préparez 30 g de beurre doux.
C'est 400 g de crème l’épaisse legere.
C'est 150 g de comte râpé.
Préparez de Poivre.
Vous avez besoin de Ciboulette.
Vous avez besoin 7 de œufs.

Il suffit de préparer les ingrédients à l'avance et. Je savais que les oeufs cocotte me plairaient mais jusqu'à présent je n'avais jamais essayé ! Dans un saladier , mélanger la crème avec la ciboulette, saler, poivrer. Couper le Comté et les tomates séchées en dés et en incorporer la moitié à cette crème. œuf cocotte.

Œuf cocotte champignon/comté /ciboulette étape par étape

Dans une poêle faites revenir l’échalote avec les champignons émincés.
Râpez votre comté et ajoutez le dans la crème avec la ciboulette ciselée. Poivrez.
Dans le fond du ramequin déposez vos champignons puis la crème et le blanc d’œuf (conservez les jaunes sans les casser). Mettre les ramequin dans un plat avec un peu d’eau au fond (bain marie).
Enfournez 20min à 180•C. Ajoutez les jaunes d’œuf dessus et enfournez à nouveau 5min..

Ajouter les oeufs crus et la crème fraîche. Essuyez les champignons, coupez la partie abîmée ou trop rugueuse du pied, tranchez-les en fines lamelles. Lavez, égouttez, effeuillez et hachez le persil et la ciboulette. Tapissez-en le fond de jambon et de champignons. Cassez dessus un œuf en faisant attention de laisser entier.