Façon la plus simple de Cuisiner Délicieux Cuisses de lapin en cocotte

Cuisses de lapin en cocotte.

Cuisine Cuisses de lapin en cocotte est un amusement point, en outre cela devient beaucoup plus unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 10 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 6 actions. respectez les suivant section pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Cuisses de lapin en cocotte

1. Préparez 2 de cuisses de lapin.
2. Préparez 3 de belles carottes.
3. C'est 1 botte de d'oignons frais.
4. C'est 1 de blanc de poireau.
5. Vous avez besoin 1 de bulbe de fenouil.
6. C'est 2 de belles pommes de terre.
7. C'est 50 cl de vin blanc.
8. C'est de Huile d'olive.
9. Vous avez besoin 1 c de à s de fécule.
10. Préparez de Sel, poivre, persil.

Cuisses de lapin en cocotte commencer à cuisiner

1. Faire légèrement rissoler les cuisses de lapin dans une cocotte avec l'huile d'olive. Saler et poivrer. Réserver..
2. A la place du lapin, mettre tous les légumes coupés en tronçons, faire rissoler quelques minutes. Saler et poivrer..
3. Ajouter le vin blanc et un peu d'eau ainsi que la fécule. Remuer et poser les cuisses de lapin par dessus..
4. Couvrir et laisser mijoter à feu doux 40/45 mn..
5. Cuire les pommes de terre à part à la vapeur et les ajouter à la fin de la cuisson avec le persil ciselé..
6. Rectifier l'assaisonnement et servir..