Façon la plus simple de Faire Délicieux Sauté de veau aux champignons

Sauté de veau aux champignons.

Cuisine Sauté de veau aux champignons est un plaisir chose, en outre cela devient extra spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 7 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 7 actions. respectez les respectez zone pour démarrer la cuisson tout de suite.

Ingrédients de Sauté de veau aux champignons

1. Préparez 600 g de veau.
2. C'est 1 de oignon.
3. Vous avez besoin 20 cl de vin blanc.
4. C'est 25 g de beurre.
5. Préparez 20 g de farine.
6. Préparez 1 cuillère à soupe de fond de veau.
7. Préparez 1 de petite boîte de champignons de Paris.

Sauté de veau aux champignons instructions

1. Coupez la viande en morceaux.Emincez l’oignon..
2. Faire revenir dans le beurre l’oignon et la viande.Faire bien dorer.Salez et poivrez..
3. Quand les morceaux sont bien dorés, les retirer de la cocotte et ajoutez la farine.Mouillez avec le vin blanc..
4. Complétez avec de l’eau pour avoir une quantité de sauce suffisante pour recouvrir la viande..
5. Ajoutez le fond de veau puis remettre la viande dans la cocotte..
6. Rectifiez l’assaisonnement.Laissez mijoter 1h30 sans couvrir, en mélangeant régulièrement et en ajoutant un peu d’eau de temps en temps.En fin de cuisson, rajoutez les champignons..
7. .