Magret de canard grillé au barbecue.
Cuisine Magret de canard grillé au barbecue est un plaisir point, en outre cela finit par être plus unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 2 composants, vous pouvez commencer la cuisson 5 actions. respectez les suivant section pour commencer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de Magret de canard grillé au barbecue
- C'est 1 de magret de canard pour 2.
- C'est de sel et poivre.
Magret de canard grillé au barbecue étape par étape
- Parez votre magret pour enlever les parties blanches qui recouvrent la peau..
- Quadrillez la peau du magret avec la lame d'un couteau. Enlevez les parties qui dépassent de la chair sur les pourtours..
- Préparez de jolies braises dans votre barbecue. Attendez que les morceaux de charbon soient recouverts d'un voile gris, signe que la braise est prête..
- Faites griller vos magrets en les retournant régulièrement et en faisant attention à ce que la graisse du magret ne s'enflamme pas..
- Une fois cuit, sortez le magret du barbecue, emballez le dans un papier alu et laissez reposer. Salez et poivrez. Découpez le magret en tranches et servez..
