Poêlée de champignons.
Cuisine Poêlée de champignons est un plaisir chose, en outre cela devient plus unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 8 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 5 étapes. respectez les suivant section pour démarrer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Poêlée de champignons
- Préparez 500 grs de champignons de Paris.
- C'est 1 de petit oignon doux des Cévennes.
- Vous avez besoin 2 de échalotes.
- Préparez 2 cuillères à soupe de d’estragon ciselé.
- Préparez de Beurre.
- C'est de Huile d’olive.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Poivre.
Poêlée de champignons commencer à cuisiner
- Ciseler l’oignon et les échalotes.
- Nettoyer les champignons et les couper en 6.
- Dans une poêle faire revenir l’oignon et les échalotes dans un mélange huile d’olive beurre.
- Une fois l’oignon et les échalotes translucides ajouter les champignons et faire cuire à feu moyen au besoin rajouter un peu de beurre. Saler et poivrer.
- En fin de cuisson ajouter l’estragon et rectifier l’assaisonnement au besoin.