Recette: Délicieux ♨️ Magret de canard au miel et son crémeux d'oignons ♨️

♨️ Magret de canard au miel et son crémeux d'oignons ♨️.

Préparation des aliments ♨️ Magret de canard au miel et son crémeux d'oignons ♨️ est un amusement chose, en outre cela devient beaucoup plus spécial valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 11 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 7 actions. respectez les suivant zone pour commencer la cuisson tout de suite.

Ingrédients de ♨️ Magret de canard au miel et son crémeux d'oignons ♨️

1. C'est 1 de magret de canard.
2. Vous avez besoin 2 de oignons.
3. Préparez 50 g de beurre.
4. C'est 2 c de à s de fond de veau.
5. Vous avez besoin 2 c de à s d'eau.
6. Préparez 50 g de mascarpone.
7. Préparez 2 c de à s de lait.
8. Préparez de Huile d'olive.
9. Préparez 20 g de miel.
10. C'est de Herbes de Provence.
11. Vous avez besoin de Sel & poivre.

♨️ Magret de canard au miel et son crémeux d'oignons ♨️ comment cuisiner

1. Émincez et épluchez les oignons. Faites les tomber dans le beurre et laissez compoter 30 min à feu doux..
2. Ajoutez le fond de veau et l'eau. Laissez encore cuire doucement quelques minutes..
3. Mixez le mélange oignon/fond de veau. Ajoutez le mascarpone, le lait. Mélangez le tout jusqu'à obtenir un crémeux (mixez à nouveau si besoin)..
4. Parez le magret de canard et quadrillez le..
5. Versez un filet d'huile d'olive dans la même poêle que tout à l'heure. Placez le magret côté peau pour la faire griller sur feu moyen. Sur feu doux, retournez le canard, versez le miel, herbes de Provence,sel et poivre. Laissez cuire tout doucement jusqu'à obtenir la cuisson voulu..
6. Sur une planche à découper, coupez de belles tranches pour la réalisation du dressage..
7. Dressage : sur une grande assiette, placez au centre un peu de salade verte et de tomates cerises pour apporté de la couloir. Arrosez d'huile d'olive, de jus de citron, poivre. Placez quelques tranches de canard et mettez un peu de crémeux d'oignons par dessus..