Recette: Délicieux ♨️ RIZ BASMATI & SA SAUCE CRÈME, POULET, CHAMPIGNONS ♨️





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♨️ RIZ BASMATI & SA SAUCE CRÈME, POULET, CHAMPIGNONS ♨️. Recette de Ricardo de Riz basmati. Très simple et rapide à préparer, ce riz basati est idéal comme accompagnement de viandes ou volailles. Cultivé en Inde, dans les basses montagnes de l'Himalaya, le riz Basmati est très apprécié pour son goût parfumé.

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Ingrédients de ♨️ RIZ BASMATI & SA SAUCE CRÈME, POULET, CHAMPIGNONS ♨️

  1. Vous avez besoin 2 de escalopes de poulet.
  2. C'est 1 c de à c d'épices de votre choix.
  3. C'est 1 c de à s d'huile d'olive.
  4. C'est 1 c de à c de thym.
  5. Vous avez besoin 200 g de riz basmati.
  6. Vous avez besoin 15 g de beurre.
  7. C'est 1 de oignon nouveau.
  8. Vous avez besoin 200 g de champignons.
  9. C'est 3 de vache qui rit.
  10. C'est 1 de brique de crème liquide.
  11. Préparez de Sel & poivre.





♨️ RIZ BASMATI & SA SAUCE CRÈME, POULET, CHAMPIGNONS ♨️ étape par étape

  1. 🔺 Découpez les escalopes de poulet en petit cubes. 🔺Dans un saladier, mélangez la viande avec les épices de votre choix (moi : paprika, épices à poulet, ail en poudre, gingembre),le thym, l'huile d'olive. 🔺Filmez le saladier et placez au réfrigérateur pendant 4h. Sortez la viande du réfrigérateur 1h avant la cuisson..
  2. 🔺Faites cuire le riz basmati en suivant les indications sur l'emballage. Réservez..
  3. 🔺 Découpez grossièrement l'oignon nouveau (gardez la partie verte pour la déco). 🔺Dans une poêle, mettez le beurre. Une fois fondu, jetez l'oignon nouveau. Laissez suer jusqu'à ce qu'il devient translucide..
  4. 🔺 Jetez la viande et laissez cuire 10 min à découvert. Ajoutez les champignons, une pincée de sel, mélangez et laissez encore mijoter 10 min..
  5. 🔺Ajoutez la vache qui rit et laissez fondre. 🔺Versez la crème liquide, mélangez et laissez mijoter..
  6. 🔺Mélangez le riz avec la sauce & laissez cuire encore 5 min. 🔺Il ne vous reste plus qu'à servir ! Pour la touche déco, parsemez de la partie verte de l'oignon nouveau..
  7. Bon appétit 🌹..