Recette: Parfait Risotto aux poireaux

Risotto aux poireaux. Emincer le blanc des poireaux. la recette risotto aux poireaux. J'ajoute la recette à mes carnets. Découvrez la recette de Risotto aux poireaux, une délicieuse recette pour manger des légumes et se régaler en famille.

Le risotto de poireaux est un plat aussi généreux qu'original. Réalisée à partir de riz et d'une préparation à base de poireaux, cette recette cuit généralement par absorption d'un bouillon. Le risotto, ce plat typiquement italien que vous aimez à la folie. Cuisine Risotto aux poireaux est un amusement chose, en plus cela devient beaucoup plus unique vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 8 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 5 étapes. respectez les respectez zone pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Risotto aux poireaux

1. Vous avez besoin 150 g de riz à risotto.
2. C'est 1 de Échalote.
3. C'est 1 de blanc de poireau.
4. Préparez 2 de cas de vin blanc.
5. C'est 1 litre de bouillon (1 cube bouillon + 1 litre d'eau.
6. C'est 15 g de beurre.
7. Préparez 20 g de parmesan + 5 g pour le service.
8. C'est de Huile d'olive.

Nous vous proposons un mariage entre le riz Arborio et les poireaux pour le plaisir de vos papilles et le bonheur de toute la famille.. Un risotto aux poireaux pour le dîner, ça vous tente ? Lavez-les soigneusement pour éliminer les éventuelles traces de terre, puis faites-les rissoler dans une poêle avec un peu d'huile. Dans une grande casserole allant au four, attendrir le poireau dans la moitié du beurre.

Risotto aux poireaux comment cuisiner

1. Faites revenir 1 échalote avec de l'huile d'olive. Ajoutez le poireau lavé et émincé finement..
2. Lorsque tout est doré ajouter le riz à risotto. Lorsque le riz devient transludice ajouter le vin blanc..
3. Ajouter du bouillon et couvrir. En ajouter petit à petit. Le riz cuit en 20 minutes environ..
4. Lorsque c'est cuit ajouter le beurre en morceaux et le parmesan râpé. Ajouter sel et poivre..
5. Râper du parmesan pour le service. Bon appétit.

Le risotto peut facilement se transformer en un plat (une entrée aussi) de fête. Ici, j'ai remplacé le riz à risotto par du riz camarguais, et je l'ai accompagné de morilles et de rondelles de poireaux. Recette de Risotto aux poireaux,Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon et les poireaux émincés. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Risotto aux poireaux et saumon fumé risotto riz fêtes poireau saumon.