Parmentier de canard.
Cuisine Parmentier de canard est un plaisir point, en plus cela devient beaucoup plus unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 6 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 3 actions. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Parmentier de canard
- Préparez 4 de cuisses de confit de canard.
- Vous avez besoin 800 g de pommes de terre.
- Vous avez besoin 20 g de beurre.
- Préparez 2 c de à s de chapelure.
- C'est 1 c de à s de persil plat.
- Vous avez besoin 1 de pincée de muscade.
Parmentier de canard instructions
- Ôter la graisse des cuisses et en garder 2 c à s de côté. Effilocher la viande, la mélanger au persil et déposer dans un plat beurré..
- Réduire en purée les pommes de terre épluchées et cuites à l'eau. Mélanger avec ma graisse et ajouter la muscade. Répartir sur le canard puis saupoudrer de chapelure..
- Enfourner 20 minutes à 180°, puis 2 minutes sous le gril.