Riz au lait (au riz long). Le riz au lait fait partie de nos souvenirs d'enfance. Chacun a sa recette, sa façon de faire, de cuire en ajoutant de la vanille, de la cannelle, des fruits secs. Si on apprécié de refaire la recette de mamie, on peut aussi se lancer et le revisiter pour lui donner notre propre touche.

Découvrez la recette de Riz au lait onctueux, parfaite et facile pour régaler les enfants et toute la famille au dessert. Démoulez doucement le riz au lait. Faites chauffer le lait avec le sucre classique puis le sucre vanillé et la cannelle, tout en délayant la préparation. Cuisine Riz au lait (au riz long) est un amusement chose, en plus cela devient plus spécial vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 4 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 4 actions. respectez les suivant zone pour commencer la cuisson instantanément.

Ingrédients de Riz au lait (au riz long)

C'est 200 g de riz long.
Vous avez besoin 1 L de lait.
Vous avez besoin 100 g de sucre en poudre.
C'est 1 de à 2 càc d'extrait de vanille.

Déposez le riz dans les ramequins et saupoudrez-les de cannelle. Imprimez la recette Riz au Lait avec Riz Long Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l'essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid. Versez le riz au lait dans des petits ramequins individuels et laissez-le refroidir à température ambiante. Dégustez bien frais, saupoudré d'un peu de sucre parfumé à la vanille et de cannelle.

Riz au lait (au riz long) instructions

Dans une grande poêle ou un wok verser le riz, le lait, l'extrait de vanille et le sucre. Porter à ébullition..
Une fois l'ébullition atteinte, mettre à feu léger (maintenir un léger frémissement) et cuire à couvert pendant une trentaine de minutes. Remuer de temps en temps pour éviter que le riz attache au fond. En fin de cuisson le riz doit avoir gonflé et être crémeux..
Mettre en ramequin, filmer et réserver au frais. Déguster :=).
Le petit + : le riz au lait peut être accompagné d'une sauce caramel (je vous conseille d'enlever alors le sucre de la recette pour pas que se soit trop sucré)..

Cette recette de riz au lait vous propose de le parfumer légèrement avec une gousse de vanille. Le riz au lait est très probable la recette de son enfance ! S'il est réussi, il est vraiment doux et onctueux. Riz, lait, sucre et de la vanille sont les ingrédients traditionnellement retrouvés dans cette préparation. Cette recette peut aussi être déclinée selon les goûts et les envies, avec des fruits en.