Riz au lait onctueux. Découvrez la recette de Riz au lait onctueux, parfaite et facile pour régaler les enfants et toute la famille au dessert. Versez le riz dans une grande casserole, ajoutez le zeste d'orange, recouvrez le tout avec juste. Un bon riz au lait onctueux et parfumé !
Oui mais je vous accompagne pour vous montrer.
Blanchir les jaunes et le sucre, les ajouter au mélange, et laisser épaissir à feux doux.
Grâce à cette recette, vous mangerez un riz au lait plus onctueux que jamais!
Cuisine Riz au lait onctueux est un plaisir chose, en plus cela finit par être beaucoup plus unique vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 4 ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson 4 actions. respectez les suivant section pour commencer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Riz au lait onctueux
- C'est 1 L de lait.
- Préparez 150 gr de riz à dessert.
- Vous avez besoin 120 g de sucre semoule.
- Préparez 1 de bâton de cannelle.
Le riz doit garder tout son amidon, c'est ainsi que le résultat sera onctueux à souhait. Vous remarquerez aussi, si vous avez l'habitude de faire du riz au lait, la faible proportion de riz par rapport à la quantité de lait. Riz au lait, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Le riz au lait est un grand classique.
Riz au lait onctueux commencer à cuisiner
- Faire monter à ébullition le lait avec le bâtonnet de cannelle.
- Verser le riz dans le lait et laisser cuire à feu doux (très doux) 35 à 45 min..
- Verser le sucre semoule et retirer le bâtonnet de cannelle 10 min avant la fin de cuisson..
- Verser ensuite dans des ramequins individuels ou un plat. Moi j’aime le servir tiède..
Quand j'étais petite, ma mère en faisait très souvent et j'ai souvent terminé le plat… Ma recette du riz au lait au Thermomix, les lecteurs de Yummix sont nombreux à me l'avoir demandée. Et pour un riz au lait au crémeux irrésistible, j'utilise du lait entier. J'ai même supprimé l'étape du chauffage préalable du lait avant ajout du riz. Dans une grande casserole, porter doucement le lait et le riz à ébullition. Quand le riz a absorbé presque tout le lait, le verser dans le moule et faire dorer au four, sous le gril.
