Polenta provençale aux courgettes.
Préparation des aliments Polenta provençale aux courgettes est un amusement point, en plus cela finit par être beaucoup plus spécial vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 11 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 7 actions. respectez les suivant section pour commencer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Polenta provençale aux courgettes
- C'est 1 de courgette.
- Vous avez besoin 250 g de polenta.
- Préparez 500 g de d'eau.
- Vous avez besoin de Tomates séchées.
- Préparez de 1 c à s crème fraîche épaisse ou Mascarpone.
- C'est de Sel poivre.
- Vous avez besoin de Pesto.
- Préparez 20 de feuilles basilic fraîches.
- C'est 20 g de pignon de pin.
- C'est 40 g de d'huile dolive.
- Vous avez besoin 40 g de parmesan.
Polenta provençale aux courgettes commencer à cuisiner
- Faire chauffer l'eau puis incorporer 20g d'huile d'olive et la Polenta en pluie en remuant sans cesse pendant 12mn.
- Ajouter la crème ou Mascarpone et continuer de remuer. Verser dans un plat à gratin et laisser poser 15mn.
- Préparer le pesto en mixant les ingrédients.
- Etaler le pesto sur la Polenta. Ajouter les tomates marinées.
- Couper votre courgette en fines lamelles et déposer les sur les tomates puis verser dessus quelques c à s d'huile des tomates marinées..
- Parsemer de gruyère ou Parmesan et cuire 30mn à 180°.
- La Polenta est très crémeuse..