Poivrons farcis au boulghour. Pour éviter que les poivrons ne se dessèchent à la cuisson, j'ajoute un peu d'eau dans le fond du plat plutôt que de l'huile (je couvre d'aluminium). Une fois cuits, farcir les poivrons avec le mélange de boulgour et napper de sauce au yaourt. On peut accompagner de salade verte et de fromage râpé. la recette Poivrons farcis au boulghour.
Ajouter le boeuf et les épices.
Voici une recette simple, fraiche et équilibré qui ne manque pas de couleurs et de saveurs.
A déguster l'été pour accompagner une grillade de volaille ou un poisson comme le saumon, vous apprécierez le croquant du boulgour contrastant.
Préparation des aliments Poivrons farcis au boulghour est un amusement chose, en outre cela finit par être plus spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 8 composants, vous pouvez commencer la cuisson 6 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Poivrons farcis au boulghour
- C'est 2 de grands poivrons jaunes.
- C'est 1 de onion jaune.
- Préparez 1 gousse de d’ail.
- Préparez 1 de verre de boulghour.
- Vous avez besoin 2 de verres d’eau.
- Préparez 1 de cube bouillon de légumes.
- C'est 2 c de à s huile d’olives.
- Préparez 10 g de parmesan râpé.
Salez, poivrez, ajoutez le piment de Cayenne. Retirez les cloisons et les graines. Farcir les poivrons de la garniture de boulgour. Retirer du four et laisser refroidir quelques.
Poivrons farcis au boulghour commencer à cuisiner
- Laver les poivrons puis les couper en 2 dans le sens de la longueur. Retirer les pépins et les parties blanches. Tremper les demi poivrons dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes..
- Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le boulghour et faire revenir quelques minutes..
- Verser l'eau puis ajouter le cube de bouillon de légumes. Laisser mijoter jusqu'à absorption complète du liquide. Hors du feu, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et réserver..
- Placer les demi poivrons dans un plat allant au four. Les saler et les poivrer puis les garnir de boulghour..
- Saupoudrer le dessus de parmesan râpé puis arroser d'un filet d'huile d'olive. Enfourner à 180°C pour 20- 25 minutes..
- Servir chauds..
Remplir les poivrons de la préparation au boulgour et au poulet. Disposez les poivrons farcis sur la grille et rabattez le couvercle de l'EGG. Avec ces poivrons farcis , voilà le soleil ,la couleur qui rentre dans ma cuisine , mais quel bonheur … on a envie de plats colorés en ce moment vous ne trouvez pas ? J'ai cuisiné avec ces beaux pouvons rouges une version végétarienne , aux accents méditerranéens. Craquez pour ces Poivrons farcis au boulgour et Mozzarella PagesBusinessesFood & drinkSupermarket/Convenience storeMAGGIVideosPoivrons farcis au boulgour et Mélanges Parfaits Italien.
