La tarte du chasseur au polenta et sanglier.
Préparation des aliments La tarte du chasseur au polenta et sanglier est un amusement chose, en outre cela devient plus unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 5 composants, vous pouvez commencer la cuisson 3 actions. respectez les respectez zone pour démarrer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de La tarte du chasseur au polenta et sanglier
- Vous avez besoin 250 g de polenta.
- Préparez 1 l de d’eau.
- C'est de Sel, poivre.
- Vous avez besoin 500 g de viande de sanglier.
- Vous avez besoin 100 g de parmesan.
La tarte du chasseur au polenta et sanglier instructions
- Dans une casserole, faire bouillir l’eau, rajouter une pincée de sel et la polenta en pluie. Mélanger en continue pendant 3 min ensuite verser le mélange dans un moule à tarte..
- Couper la viande de sanglier en petits morceaux et la faire frire au feu vif pendant 5-7 min ensuite couvre-lit d’eau et laisser mijoter jusqu’à l’évaporation complète d’eaux. Déposer la viande sur le fond de tarte de polenta et enfourner pour 30 min..
- Sortir du four, couvrir de parmesan et déguster de suite..
