Recette: Parfait Fenouils et saucisses en ragout





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Fenouils et saucisses en ragout. Préparer le ragoût : extraire la chaire des saucisses au fenouil et la faire revenir dans de l'huile d'olive, avec les gousses d'ail hachées et le piment en rondelles. Ragout d'agneau aux haricots blancs à ma façon, Ragoût gratiné de rutabaga, pommes de terre, poireau et saucisses végétales, Poivrons farcis au ragoût de Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de ragoût et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur. Découvrez comment cuisiner le fenouil de plusieurs façons avec Régal.

Fenouils et saucisses en ragout La même chose qu'un ragoût ordinaire, mais avec des chipolatas. Pour faire un ragoût de saucisses fumées et pommes de terre, vous avez besoin d'oignons, de pommes de terre, de saucisses fumées, d'eau, de poivre, de sel, de paprika, de persil et de beurre. Retrouvez nos autres vidéos tutoriels, trucs et astuces sur notre. Préparation des aliments Fenouils et saucisses en ragout est un amusement point, en plus cela devient beaucoup plus unique vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 10 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 4 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson instantanément.

Ingrédients de Fenouils et saucisses en ragout

  1. C'est 4 de saucisses type chipolata de canard par exemple.
  2. Préparez 2 de bulbes de fenouil.
  3. Vous avez besoin 1 de gros oignon.
  4. Préparez 1 gousse de d'ail.
  5. Préparez 1 de branche de thym.
  6. C'est 1 de bocal de tomates pelées maison(ou du commerce).
  7. Vous avez besoin 1 de pincée de piment d'Espelette.
  8. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
  9. C'est 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
  10. Vous avez besoin 1 de grand verre d'eau.

Une fois la viande coupée, ajouter le sel, à savoir les graines de fenouil concassées au mortier, le piment rouge selon le goût et le vin Pensez à acheter de la viande fraiche afin de pouvoir congelé la saucisse par la suite. Préparation de la recette : saucisses en ragoût et haricots blancs. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive et faites y cuire les saucisses coupées en tronçons jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajoutez les haricots blancs, les tomates concassées et les gousses d'ail écrasées.





Fenouils et saucisses en ragout instructions

  1. Dans une cocotte faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les saucisses coupées en tronçons. Puis dès qu'elles sont colorées réservez-les..
  2. Dans la même cocotte faites blondir l'oignon coupé en dés avec l'ail, le thym et l'assaisonnement. Ajoutez les bulbes de fenouil coupés en 8 avec leurs feuilles..
  3. Ajoutez les tomates pelées et le verre d'eau. Laissez cuire à couvert à feu doux pendant 1h au moins..
  4. Au bout d'heure ajoutez les saucisses aux légumes et laissez encore mijoter pendant 15 minutes... Servez chaud !.

Un ragout fait maison à réaliser avec votre Cookeo. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive et faites y cuire les saucisses coupées en tronçons jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajoutez les haricots blancs, les tomates concassées et les gousses d'ail écrasées. Ajoutez une pincée de sel et poivrez. Débiter les saucisses en rondelles épaisses et les mettre à cuire dans la poêle.