Rougail Saucisses. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Sauter à la navigation Sauter à la Sur l'île de la Réunion, le rougail saucisse est très souvent cuisiné et apprécié. Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion.
Comment je fais la recette de Rougail Saucisse lorsque je suis loin de l'Océan indien.
Pour réaliser la recette, il me faut Rougail saucisse.
C'est une recette de l'ile de la Réunion à base de tomate très apprécié là-bas, la base le recette est la rougaille et ensuite on peut l'accompagner avec n'importe quel… Rougail saucisse - Ile Maurice.
Cuisine Rougail Saucisses est un plaisir chose, en outre cela devient beaucoup plus unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 10 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 6 actions. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de Rougail Saucisses
- Préparez 1 kg de saucisses de canard.
- Vous avez besoin 1 de boite de purée de tomates.
- Vous avez besoin 2 de oignons hachés.
- C'est 3 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin 1 de peu de purée de piment.
- C'est 1 de peu de piment d'Espelette.
- Préparez 1 cuillère à café de curcuma.
- Préparez 1 cuillère à soupe de sauce Marmite.
- C'est 3 cuillères à soupe de d'huile de tournesol.
- Préparez de Sel.
Cet automne, je ne sais pas si vous vous souvenez je suis allée passée quelques jours de rêve à l'île Maurice. Rhaaa, la mer … le soleil … la gentillesse des gens. Rougail saucisse Le rougail c'est le plat star de l'ile de la Réunion. Le rougail saucisses est un plat mijoté à base de saucisses, dans une sauce parfumée aux tomates, ail, gingembre et curcuma. Самые новые твиты от Rougail Saucisse (@RougailBanane): "I miss hugs. huging people iI love".
Rougail Saucisses comment cuisiner
- Faire bouillir une casserole d'eau et y plonger les saucisses jusqu'à ce que l'ébullition reprenne..
- Égoutter les saucisses et les couper en tronçons de 2.50cm d'épaisseur environ..
- Faire chauffer l'huile et y faire revenir les saucisses, les oignons hachés et l'ail écrasé. Verser un peu du jus des tomates pour décoller les sucs..
- Ajouter les épices et laisser compoter quelques minutes..
- Verser la purée de tomates et la sauce Marmite et laisser mijoter pendant au moins 30 minutes..
- Servir avec du riz blanc nature.
L'incontournable rougail saucisses (de porc ou de poulet selon vos goûts) est un des plats les plus connus de la cuisine réunionnaise. Servez avec du riz blanc, des grains. Un petit plat mijoté pour affronter les premiers froids. Cuisine créole incontestable, le rougail saucisses exige des saucisses créoles et un assaisonnement de piments, de gingembre et d'oignons. A déguster en résistance, ce plat a dépassé la frontière. - Recette Plat : Rougail saucisse excellent par CookingNCo.
