Soupe des Andes.
Cuisine Soupe des Andes est un amusement point, en plus cela devient beaucoup plus spécial valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 7 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 3 étapes. respectez les respectez zone pour commencer la cuisson instantanément.
Ingrédients de Soupe des Andes
- C'est 150 g de mélange des Andes.
- C'est 1 de gros poireau.
- Vous avez besoin 1 de branche de céleri.
- Vous avez besoin 2 de carottes.
- Préparez 2 l de d'eau.
- C'est 2 de bouillons cubes.
- Vous avez besoin 1 de jarret de porc 1/2 sel.
Soupe des Andes étape par étape
- La veille : mettez les graines du mélange des Andes à tremper dans un saladier avec de l'eau. Le jour même : Rincez le jarret à l'eau claire, mettez le dans un grand fait tout avec le vert du poireau et la branche de céleri. Portez à ébullition et laissez cuire 1 heure à petits bouillons. Réservez..
- Pendant ce temps, égouttez les graines puis mettez les dans un fait tout avec le blanc du poireau coupé en rondelles, la carotte pelée et coupée en dés. Ajoutez l'eau et les bouillons cubes. Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 2 heures. Egouttez et découpez le jarret. Versez la soupe dans les assiettes, ajoutez la viande de porc et servez bien chaud..
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