Hachis parmentier rapide. Le meilleur hachis se fait avec une viande de pot au feu !- Je préfère mettre de la chapelure sur le plat pour gratiner le hachis.- Vous pouvez ajouter dans la purée une pincée de noix de muscade. Découvrez la recette du Hachis parmentier, un classique qui ravit tous les palais ! À base de pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer. Une recette facile et rapide d'hachis parmentier maison, si simple à faire qu'il serait juste inconcevable d'acheter des barquettes surgelées à réchauffer avec l'illusion que l'on gagne du temps.
Le hachis parmentier est un repas facile, nourrissant et complet combinant de la viande hachée et petits légumes, recouverte d'une purée de pommes de terre au fromage.
Voici une recette très rapide à faire : "Hachis parmentier rapide".
La version rapide du hachis Parmentier.
Préparation des aliments Hachis parmentier rapide est un amusement chose, en outre cela finit par être beaucoup plus unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 11 ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson 5 étapes. respectez les suivant section pour commencer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de Hachis parmentier rapide
- Préparez de Environ 300 g de reste de viande de bœuf effilochée (le mieux est une cuisson longue à feu doux).
- C'est 200 g de julienne de légumes (carottes, courgettes…).
- C'est 1 kg de pomme de terre.
- Préparez 1 de œuf.
- Vous avez besoin 100 ml de crème fraîche semi épaisse.
- Préparez 2 CS de d’huile d’olive.
- Vous avez besoin 20 g de beurre.
- Préparez 1/2 CC de noix de muscade râpée.
- Préparez 1 tasse de environ de sauce tomate (maison ou pas …).
- Vous avez besoin 40 g de d’emmental râpé.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Il va falloir se rendre à l'évidence, l'automne est bien là avec son ballet de pluie et de. La recette du hachis parmentier aux étapes en photos. Enfin le goût de l'authenticité dans votre Aujourd'hui le Hachis Parmentier est souvent revisité par la cuisine de type bistro qui y incorpore. Ainsi, un hachis parmentier de canard confit et de patates douces laissera rêveur quant à ses saveurs.
Hachis parmentier rapide commencer à cuisiner
- Dans une sauteuse ou une petite marmite, faire revenir la julienne de légume avec la sauce tomate dans l’huile d’olive. Laisser cuire quelques minutes. Pendant ce temps, lancer la cuisson des pommes de terre a l’eau..
- Une fois la cuisson des légumes convenable, selon les goûts de chacun, croquants, bien cuits…, ajouter la viande, avec son jus. Laisser cuire à feu moyen 15 minutes et réserver. Préchauffer le four à 180°C..
- Préparer alors la purée de pomme de terre : Une fois cuites, égoutter les pommes de terre et les écraser dans un saladier grâce à un presse purée. Y ajouter, le beurre, l’œuf entier et la crème. Fouetter vigoureusement, saler, poivrer, saupoudrer de muscade râpée..
- Dans un plat à gratin, déposer en une couche épaisse la préparation à la viande, recouvrir le tout avec la purée, et de fromage râpé. Enfourner pour faire gratiner. Servir chaud..
- Astuce : Pour une cuisson rapide des pommes de terre, je les pèles et les coupe en gros cubes avant de les jeter dans l'eau.
El apellido Parmentier del plato debe su apellido al nutricionista Antoine-Agustin Parmentier que promocionó el consumo de la patata. Pour tous ceux qui adorent ce plat ! Team Dōjima's Hachis Parmentier is a collaboration dish made by Team Dōjima during the practice Red Vs. In haute cuisine, hachis Parmentier (French pronunciation: [aʃi paʁmɑ̃tje]) is. Hachis parmentier de boeuf classique, gratiné au fromage et au four.
