Façon la plus simple de Cuisiner Appétissant Aiguillettes de Canard au Miel

Aiguillettes de Canard au Miel.

Préparation des aliments Aiguillettes de Canard au Miel est un amusement point, en outre cela devient extra spécial valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 6 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 4 actions. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Aiguillettes de Canard au Miel

1. Préparez 8 de aiguillettes.
2. Vous avez besoin 1/2 de verre de vinaigre de cidre.
3. C'est 1 cuillère à soupe de Miel.
4. C'est 1 cuillère à soupe de graisse de canard.
5. Vous avez besoin de sel.
6. Préparez de Piment d'Espelette.

Aiguillettes de Canard au Miel étape par étape

1. Enlever le nerf qui longe l'aiguillette (c'est lui qui la fait se recroqueviller dans la poêle si on la laisse). Pour cela glissez la lame d'un couteau bien aiguisé entre la viande et le nerf et faites le glisser pour détacher le nerf..
2. Dans une poêle faites fondre la graisse de canard. Faites y cuire à feu vif, 3 minutes de chaque coté les aiguillettes et réservez..
3. Versez le vinaigre, le sel et le piment d'Espelette puis le miel dans la poêle et laissez épaissir le "caramel".
4. Servez sans attendre les aiguillettes nappées de cette sauce....